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Théière électrique : bien choisir l’indispensable du matin

Considéré comme particulièrement bon pour la santé et réputé pour ses vertus médicinales, le thé est de plus en plus consommé en France. A l’instar de son cousin, le café, le thé requiert un certain savoir-faire dans sa préparation pour que son goût reste inimitable et que ses saveurs soient magnifiées. En effet, on a souvent en tête les rituels du Maroc, du Japon ou de l’Angleterre. Afin que tout ce savoir-faire soit accessible depuis nos cuisines françaises, les créateurs d’électroménagers ont réfléchi à des outils et des méthodes qui nous facilitent la vie. Ils ont donc créé la théière électrique : celle-ci permet d’infuser parfaitement vos thés favoris mais aussi de maintenir au chaud votre préparation afin de préserver au mieux les précieuses saveurs !

Ainsi, cet appareil préparant des boissons propose différents réglages en fonction du thé que vous désirez boire. La température de l’eau et le temps d’infusion sont en effet adaptés pour une expérience parfaite. Ne risquez plus de brûler votre infusion avec une eau sortant de votre vieille bouilloire à 100°C ! En effet, on sait maintenant que chaque type de thé ou de tisane ne supporte pas d’être chauffé à plus d’une température particulière. Par exemple, un thé vert ne peut être chauffé à plus de 80° et un thé noir à plus de 90°. Une eau bouillante est donc bien trop agressive pour les feuilles délicates d’un thé bien sélectionné. 

Même si le marché de la théière électrique est encore récent, il n’est pas pour autant simple à comprendre. Dans cette jungle, quelles sont les meilleures théières? L’équipe Food Factory a pris le temps de l’analyser et de faire un point sur les différents modèles, afin de vous orienter à choisir la meilleure théière électrique, adaptée à vos besoins. On vous explique tout dans un guide d’achat simple mais très efficace  !

Qu’est-ce qu’une théière électrique ?

Une bouilloire permettant d'infuser du thé

Une théière électrique est une nouvelle version de la bouilloire que nous connaissons tous. La théière électrique est tout aussi simple d’utilisation et permet de préparer toutes sortes d’infusions et de thés. En effet, cet appareil permet de contrôler parfaitement la température de l’eau pour que le goût de l’infusion se diffuse un maximum dans l’eau chaude, sans le dénaturer. Sur le marché, on peut aussi bien trouver des appareils filaires que des appareils sans fil. Par ailleurs, certaines théières sont même dotées d’un outil de programmation permettant de choisir le temps et la température d’infusion. On appelle ce modèle une théière électrique programmable.

Ainsi, si son ancêtre, la bouilloire électrique, ne permettait que de faire chauffer de l’eau, la théière électrique va quant à elle, s’adapter à la fragilité du thé pour en garder toute la finesse. A titre de comparaison, on peut dire que la théière électrique est à la bouilloire ce qu’est une cafetière nespresso à la cafetière à piston. Il s’agit de son évolution technologique.

Différence de la théière électrique avec la machine à thé

La théière électrique est assez proche d’un autre appareil, qu’on appelle machine à thé. Cependant, il existe une différence essentielle entre les deux appareils. En effet, une machine à thé s’utilise avant tout avec des capsules, ce qui peut avoir un impact écologique non négligeable et générer beaucoup de déchets. Au contraire, plus écologique, on a pensé la théière électrique pour le thé en vrac. En effet, elle est dotée d’un infuseur, dans lequel vous pouvez disposer directement des feuilles ou de la poudre de thé, que vous pouvez acheter directement en vrac dans le commerce. 

Les meilleures théières électriques

Quelle est la meilleure théière électrique ? Afin de vous aiguiller au mieux dans vos recherches, l’équipe Food Factory vous propose un rapide comparatif des théières électriques les plus intéressantes du marché !

Théière électrique Tefal BJ1100FR

Dimension : 20,5 x 15 x 21 cm
Poids : 1 kilo
Contenance : 1L
Puissance : 600 watts
Matériau : Verre et plastique
Prix : 44,90€

Notre avis sur cette théière électrique Tefal : il s’agit d’une théière électrique pas chère en comparaison de la moyenne des prix du marché. Son rapport qualité-prix est excellent : cette théière électrique programmable possède en effet une fonction programmateur qui permet de définir à l’avance l’heure à laquelle le thé sera préparé. Idéal si vous n’êtes pas du matin et avez besoin de boire votre thé juste au sortir du lit, sans avoir à attendre plusieurs minutes la montée en température de l’eau ainsi que le temps d’infusion. Elle est également très simple d’utilisation : pour se faire du thé, il suffit de verser votre thé en vrac dans le petit filtre, remettre l’appareil sur son socle, puis lancer le bouton de mise en marche. Son principal inconvénient par rapport au reste des appareils présentés est qu’il s’agit d’un modèle assez simple : l’appareil ne se charge que d’infuser le thé, et il n’y a pas la possibilité d’adapter la température de chauffe de votre eau au type de thé préparé. Mais pour ce prix très abordable, cela est compréhensible ! En quelques mots, pour résumer : une théière électrique simple, économique, et facile d’utilisation !

Théière électrique Riviera Et Bar BTH 530

Dimension : 21x22x25,5 cm
Poids : 1,4 kg
Contenance : 1,2L
Puissance : 1300 watts
Matériau : Acier inoxydable et verre
Prix : 114,15€

Test et avis de la théière électrique Riviera Et Bar : la marque Riviera et Bar est connue sur le marché des machines à thé pour son extrême qualité. Produit iconique de la marque et best seller, cette théière électrique comble toutes les attentes. En effet, elle est d’abord extrêmement polyvalente : elle peut s’utiliser aussi bien avec du thé en vrac qu’en sachet, mais également en fonction bouilloire.  Ensuite, on apprécie tout particulièrement ses quatre programmes de préparation d’infusion prédéfinis et entièrement adaptés aux différents types de thé : thé noir, thé vert, oolong et tisane. Si vous souhaitez avoir encore davantage la main sur la préparation de votre thé, il est également possible de régler manuellement la température d’ébullition, de 75 à 100 degrés. Seul inconvénient? Le prix de cette théière est un peu élevé. Mais en tout cas, pour ce tarif, on peut dire que la qualité est au rendez-vous !

Théière électrique Kitchenaid 5KEK1322SS

Dimension : 32,4 x 28 x 26,5 cm
Poids : 2,1 kg
Contenance : 1,5 l
Puissance : 2000 Watts
Matériau : Verre et inox
Prix : 179€

Avis et test  : cette théière électrique Kitchenaid possède quasiment les mêmes fonctionnalités que la théière électrique Riviera et Bar mentionnée plus haut. Toutefois, elle possède une option supplémentaire qui est la fonction de maintien au chaud permettant de garder votre thé à la même température pendant trente minutes. Sa puissance de 2000 watts est également un gage de montée en température plus rapide.

Théière électrique Severin

Dimension : 23.5 x 15.2 x 27 cm
Poids : 1,4 kg
Contenance : 1,7L
Puissance : 2200 watts
Matériau : Metal et verre
Prix : 63,89€

L’avis de Food factory : voilà un autre best seller qui mérite bien tous ses éloges ! Parmi ses nombreux avantages, il faut d’abord mentionner que cette théière électrique Séverin est un modèle adapté aux grandes familles ou grands buveurs de thé. En effet, sa contenance de presque deux litres permet de préparer une très grande quantité de thé à chaque utilisation. De plus, l’appareil possède de nombreuses fonctionnalités très pratiques : d’une part, elle possède 5 programmes préréglés “Easy to select”, qui permettent de définir en quelques secondes la bonne préparation adaptée pour différents types de thé. Ensuite, c’est aussi une théière électrique à température réglable qui propose également une fonction personnalisée permettant de définir soi même la température de chauffe voulue à partir de 40 degrés. Enfin, elle possède une fonction permettant de désactiver le fameux bip sonore indiquant la fin de préparation du thé. Idéal si vous avez besoin d’un peu de calme et de silence à votre bureau par exemple. Son rapport qualité-prix est excellent.

Comment choisir une théière électrique ?

Le comparatif de théières électrique que vous venez de lire a été réalisé en fonction de critères précis. Ainsi, lors de vos prochaines recherches au sujet de théières électriques, prenez le temps de vous questionner au sujet de ces 6 points afin de trouver la théière qui vous conviendra le mieux. Une dernière petite chose avant de commencer : Pensez toujours au fait qu’une théière électrique peut très bien convenir à certaines personnes mais ne pas du tout être adaptée à d’autres. Par ailleurs, lisez toujours les avis mais prenez aussi le temps de vous intéresser aux caractéristiques précises du produit.

La puissance

Comme pour un grand nombre d’appareils d’électroménager, la puissance est un critère phare pour une théière électrique. En effet, une bonne puissance va permettre de garantir les performances d’une théière électrique et donc de savoir si elle a une bonne vitesse de chauffe ou non. Ainsi, la température de chauffe pour un thé vert se situe entre 70 et 85°C et entre 85 et 90° pour un thé noir. Plus votre théière sera puissante, plus elle chauffera vite et assurera l’infusion de votre thé rapidement. Les meilleures théières ont une puissance de 2500 watts, et permettent à l’eau de chauffer en quelques secondes. Cependant, nous ne conseillerons pas des appareils si puissants puisque le thé peut être endommagé en chauffant vraiment trop rapidement. Au contraire, une puissance située entre 600 watts et 2200 watts est vraiment parfaite.

La capacité

Il serait idiot de ne pas se servir d’une théière électrique puisqu’elle ne répond pas à vos besoins en termes de quantité : trop petite, elle ne serait pas pratique puisque vous seriez forcé de faire plusieurs « tournées » de thé pour contenter toutes la famille. Trop grande, elle sera plus encombrante que pratique et prendra trop de place sur votre plan de travail de cuisine. Elle finira ainsi par être rangée tout au fond d’un placard pour être rapidement oubliée. Il est donc important de prendre en compte la quantité de thé que vous consommez par jour et le nombre de personnes que vous souhaitez servir le plus souvent. Si l’ensemble des membres de votre foyer consomment du thé (entre 4 et 5 personnes), choisissez alors une théière ayant une contenance de 1 à 2 litres (pour les gros buveurs de thé). A l’inverse, si vous êtes seul ou en couple, de toutes petites théières électriques existent avec des contenances de moins d’un demi-litre. Sinon, il vous reste l’option des théières à capsule.

Les fonctionnalités et les options des théières électriques

On distingue plusieurs types d’options:

  • Les théières électriques 2 en 1 : Ces modèles de théières électriques permettent aussi bien d’infuser du thé que de simplement faire bouillir de l’eau. Lorsque vous souhaitez vous servir de la fonction d’infuseur, vous n’aurez qu’à sélectionner un des programmes déjà existants. Ces programmes permettent une parfaite adaptation à votre thé à vos envies.
  • Les théières électrique automatiques, qui s’occupent de tout : elles font chauffer l’eau, plongent le thé dedans quand elle est à bonne température, sortent le thé de l’eau quand il est assez infusé et maintiennent le thé au chaud.
  • Les théières électriques à température réglables sont dotées de programmes comme le sont toutes les théières électriques, mais peuvent aussi être réglées manuellement afin que vous puissiez adapter votre infusion 100% à vos besoins.

Les matériaux

On trouve généralement 3 matériaux sur le marché de la théière électrique : le plastique, le verre et l’acier inoxydable, aussi appelé inox. Le choix de ces matériaux va se faire en fonction des attentes du consommateurs : une théière plus ou moins robuste, plus ou moins chère, plus ou moins esthétique, plus ou moins saine pour la santé, plus ou moins facile à nettoyer.

Tout d’abord, les théières électriques en plastique ne sont pas des plus courantes mais sont particulièrement peu chères. Il faut cependant faire attention à leur fragilité et au fait que le plastique puisse contenir du BPA, élément particulièrement nocif pour la santé.

Généralement ce sont cependant les théières électriques faites en verre et en acier inoxydable qui sont les plus recherchés par les consommateurs. En effet, elles sont solides et résistantes. De plus, elles ne donnent pas de goût à l’eau ou au thé, et sont faciles d’entretien et bien isolantes. 

Le design

Une théière électrique est faite pour rester en permanence sur un plan de travail de cuisine et non pour être rangée dans un tiroir. Il est donc plus qu’important que l’esthétique de votre future théière électrique vous plaise et soit en adéquation avec votre intérieur.

Ainsi, on trouve des modèles contemporains, épurés, rétroéclairés ou bien encore vintages. Certains points de design peuvent même devenir pratiques comme les écrans intégrés afin d’avoir plus de facilité à sélectionner le programme et la température désirée. Un tout petit point de vigilance cependant avant de vous décider à acheter une théière électrique originale : certains designs peuvent alourdir significativement la théière et donc la rendre difficile à manipuler.

Le prix

Il est évident que le critère financier est important lors de tous les achats de théières électriques et même d’électroménager en général. Nous vous conseillons donc de définir les critères qui vous semblent indispensables et d’y adapter ensuite votre budget. Ainsi, si la puissance de la théière se doit d’être très importante selon vous, le budget sera de facto plus important.

La gamme de prix des théières électriques est très large. On trouve aussi bien des modèles flirtant autour des 400€ que des modèles bien en dessous des 40€. Évidemment, la qualité, la puissance, la robustesse de l’appareil ne pourront pas être les mêmes.

Ainsi, le budget que vous allez dédier à votre théière électrique va dépendre de vos habitudes de consommation de thé. En effet, si vous n’êtes pas un consommateur régulier et que cet appareil ne sera utilisé que lors du passage ponctuel d’amis ou de famille, une théière électrique pas chère vous conviendra très bien.

A noter que si vous avez un budget vraiment très serré à investir, il est possible de trouver sur le marché une théière électrique à environ 20 euros seulement, avec un niveau de prestation tout de même satisfaisant: il s’agit de la théière électrique Lidl, commercialisée sous la marque Silvercrest. Cependant, le revers de la médaille concernant ce bon plan est que l’appareil est très souvent en rupture de stock. Ainsi, il vous faudra surveiller attentivement le site internet de Lidl pour commander cet appareil au moment de sa disponibilité.

Par contre, si vous êtes un grand consommateur et amateur de thé, et que vous en prenez plusieurs fois dans la journée, n’hésitez pas à considérer votre achat comme un réel investissement. En effet, vous n’aurez pas envie de devoir renouveler votre théière électrique tous les 6 mois. Intéressez-vous donc aux théières les plus perfectionnées.

Quels conseils pour bien se servir de sa théière électrique ?

Comment utiliser sa théière électrique ?

L’utilisation d’une théière électrique n’a rien de bien sorcier, mais lors de la première utilisation d’un tel appareil, on peut se sentir un peu perdu.

Pour commencer, prenez d’abord bien le temps de lire la notice d’utilisation afin de comprendre comment fonctionne cette nouvelle théière.

Pour la première utilisation, veillez ensuite à bien nettoyer tous les composants de la théière à l’aide d’un chiffon microfibre un peu humidifié sur lequel vous aurez mis une toute petite quantité de liquide vaisselle.

Avant chaque utilisation, vérifiez qu’il n’y ait pas d’eau à l’extérieur de la théière, sur sa base ou sur les fils, afin d’éviter un fâcheux court-circuit. Remplissez ensuite l’infuseur de thé et le réservoir d’eau. Positionnez la théière sur son socle et lancez le programme correspondant au thé que vous utilisez.

Enfin, n’hésitez pas à utiliser un filtre supplémentaire dans votre infuseur afin d’optimiser le fonctionnement de votre théière.

Comment entretenir sa théière électrique ?

Afin d’augmenter significativement la durabilité de votre théière électrique, pensez à la nettoyer tous les jours.

Commencez par débrancher votre théière de la prise secteur. Puis lavez délicatement chaque pièce de votre appareil à l’eau ou au vinaigre blanc. Insistez ensuite avec une brosse à dents à poils durs et du bicarbonate de soude sur les tâches les plus récalcitrantes. Enfin, rincez abondamment à l’eau claire puis prenez le temps de bien la sécher.

Pour un nettoyage plus en profondeur, faites bouillir du vinaigre d’alcool blanc et des cristaux de soudes, laissez poser environ 30 minutes puis rincez à l’eau clair. Pour plus de détails sur cette méthode, cliquez ici.

Attention, tout comme pour les machines à eau pétillante, il est important d’utiliser uniquement de l’eau à l’intérieur de votre théière électrique. Utiliser un autre produit endommagerait particulièrement votre appareil en bouchant le filtre, et en brulant la partie inférieure de votre réservoir… Ainsi, la théière électrique doit vraiment être utilisée uniquement pour faire infuser du thé ou des infusions.

Où trouver des théières?

Où acheter votre théière électrique ? Une première option consiste à vous rendre en magasin. Les magasins d’électroménager, d’une part, tels que Fnac-Darty, Boulanger ou encore Conforama, constituent une bonne solution. Deuxièmement, il est aussi possible de trouver votre appareil en grande surface. En effet, on trouve de nombreux modèles de théière électrique chez carrefour, par exemple. Enfin, certains magasins de type concept store spécialisés dans le bien être, comme Nature et Découverte, peuvent vous aider à trouver votre bonheur.

Enfin, la deuxième option à considérer si vous ne souhaitez pas être dépendant des stocks limités des magasins physiques est d’acheter votre appareil en ligne. Ainsi, on trouve un catalogue infini de théières électriques sur les grosses plateformes e-commerce du type Amazon ou encore C-Discount. Ces dernières sont par ailleurs souvent en promo.

Si jamais votre budget est encore limité, n’hésitez pas à jeter un coup d’oeil au site internet Le Bon Coin. On peut en effet y trouver de bonnes théières électriques de seconde main.

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