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Les meilleurs micro-ondes de 2021 : notre guide d’achat

Le four micro-onde est un appareil électroménager de cuisson du quotidien pour 85% des foyers français. Il permet de réchauffer, de décongeler ou même de cuir des aliments.

Le marché du micro-onde est très important et on peut s’y perdre avec une facilité déconcertante lorsque l’on souhaite acheter le meilleur micro-onde possible, pour la première fois ou bien remplacer son ancien modèle. Laissez-vous porter par notre guide d’achat et trouvez le meilleur micro-onde pour vos besoins !

Quels sont les types de micro-ondes sur le marché ?

Le micro-onde mono-fonction

Le modèle mono-fonction est le meilleur micro-onde classique lorsqu’on souhaite utiliser uniquement les fonctionnalités basiques. C’est pour cela qu’il est le modèle le plus rependu sur le marché. Il permet de décongeler des aliments, de les cuire ou de les réchauffer rapidement. Ce sont les meilleurs micro-ondes pour le rapport qualité prix.

Le micro-ondes Grill

Il dispose de toutes les fonctionnalités du micro-onde mono-fonction mais en plus de cela il est doté d’un grill. En somme, il permet de décongeler, de cuir, et de réchauffer mais aussi de faire rôtir et dorer des aliments.

Le micro-onde combiné

C’est l’appareil le plus complet. Il dispose des fonctionnalités classiques et du grill mais permet aussi une cuisson classique des aliments comme peut le faire un four : : le meilleur micro-onde pour les petites cuisines sans four. Attention, lorsque l’on consulte les avis sur les meilleurs micro-ondes, de nombreux acheteurs de micro-ondes combinés affirment avoir des difficultés à l’utilisation : ces appareils disposent d’une très grande gamme de programmes qui peuvent être difficile à appréhender. 

Les critères pour bien choisir son micro-onde

La puissance

La puissance est le critère numéro 1 lorsqu’on se renseigne sur l’achat d’un micro-onde. Elle se calcule en watt (retrouvez plus d’informations sur cette unité électrique en cliquant ici). La puissance d’un micro-onde va principalement dépendre d’un facteur : est-il mono-fonction, est-il grill ou bien est-il multifonction ?

Si vous souhaitez investir dans un micro-onde mono-fonction, sa puissance sera comprise entre 750 watts et 900 watts. Par contre, si vous préférez un modèle grill ou multifonction, veillez à ce que sa puissance soit bien supérieure à 900 watts.

Le plateau tournant

Après la puissance du micro-onde, le plateau tournant est le deuxième facteur permettant d’avoir un appareil fonctionnant de manière optimale. Le plateau tournant, c’est l’élément qui permet une répartition homogène de la chaleur sur toutes les parties du plat. Pensez à bien vérifier qu’il est amovible, cela vous permettra de le nettoyer très facilement. Encore mieux, certains plateaux peuvent être nettoyés au lave-vaisselle, pour un gain de temps important !

Les dimensions et son futur emplacement

Il arrive bien souvent que le plan de travail de notre cuisine soit surchargé : presse-agrume, robot multifonctions, et appareils en tout genre peuvent rapidement devenir encombrants. Alors si vous en avez la possibilité ou que vous avez comme projet de rénover votre cuisine, pensez à vous trouver vers le micro-ondes encastrable. Ainsi, il pourra se fondre, tout comme votre four ou votre lave-vaisselle, dans la façade de votre cuisine. Un vrai gain de place et parfois même, un réel atout esthétique.

Que votre choix se porte sur un appareil encastrable ou non, il faudra ensuite veiller à ce que celui-ci corresponde aux dimensions de l’emplacement que vous aurez choisi. Prenez garde à la hauteur, la largeur et la profondeur du micro-onde. Cependant, faites attention à ne pas tout miser sur la praticité de son emplacement dans votre pièce : plus votre micro-onde sera petit, plus sa capacité sera faible.

La capacité de l’appareil

Pour définir quelle capacité d’un micro-onde vous correspondra le mieux, il faut que vous vous questionniez sur vos habitudes de consommation, mais aussi le nombre de personnes dans votre foyer. Un micro-onde dont la capacité est trop peu importante, deviendra plus encombrant qu’il ne sera pratique et utile.

La capacité d’un micro-onde est exprimée en litre et en moyenne, elle peut aller de 14 litres, pour les plus petits modèles, jusqu’à 40 litres pour les modèles au volume exceptionnel. Pour information, ayez en tête qu’un micro-ondes ayant un volume inférieur à 23 litres sera suffisant pour l’utilisation d’une à deux personnes, un micro-onde ayant une capacité de 24 litres à 30 litres conviendra à 3 ou 4 personnes et les micro-ondes avec une capacité de 31 litres seront parfaitement adapté pour 5 personnes.

Les réglages

Les réglages d’un four à micro-onde peuvent se faire de deux façons : de manière automatique ou de manière manuelle. Lorsque les commandes sont automatiques, il faut comprendre qu’elles se font électroniquement grâce à un écran digital. Lorsque les commandes sont manuelles, elles se font par le biais d’un bouton, ou bien d’une molette. Certains modèles de micro-ondes sont une combinaison des deux : ce sont les modèles électromécaniques. Ils fonctionnent avec une minuterie électronique et un sélecteur manuel de la puissance et des différentes fonctions.

Le matériau

Soyez particulièrement vigilants aux matériaux utilisés à l’intérieur comme à l’extérieur du micro-onde. En effet, ils ne sont pas seulement esthétiques mai ils jouent un rôle clé lorsqu’on parle de la capacité du micro-onde à résister au temps, à son utilisation quotidienne et aux salissures. Le choix des matériaux impacte aussi la facilité de nettoyage de votre appareil. Chez Food Factory, nous vous conseillons de tabler sur des matériaux solides et durables comme l’acier inoxydable, l’époxy ou bien encore la céramique pour l’intérieur de votre appareil.

Les conseils d'utilisation

Les récipients à utiliser

Le verre pyrex est un matériau spécialement conçu pour le micro-onde. Évitez les récipients en verre fin, comme des verres à vin, il y a de fortes chances pour qu’ils se brisent.

Des récipients en plastiques sont conçus pour le micro-onde. Privilégiez-les pour des cuissons courtes, sinon ils peuvent se déformer ou même fondre. Il en est de même pour les assiettes et les récipients en carton qui ne supportent pas les cuissons longues (privilégiez des aliments n’étant pas trop gras ou humides).

Les récipients en céramiques, poterie ou grès passent parfaitement au micro-onde. Cependant, ils ont une tendance à emmagasiner la chaleur et à devenir brulants.  

Comment savoir si un plat passe au four micro-onde ? Faites-y chauffer de l’eau : si l’eau est chaude mais que l’ustensile est froid, vous pouvez vous en servir pour le micro-onde. Si l’inverse se produit, le récipient ne doit pas être utilisé pour cet usage.

Les accessoires pour optimiser la cuisson

Pensez à couvrir vos aliments lors de la cuisson : cela permettra une cuisson homogène et évitera le dessèchement. De plus, le temps de cuisson se réduira et il y aura moins de projections à nettoyer à la fin de l’utilisation du micro-onde. Utilisez du film étirable ou du papier sulfurisé si vous ne disposez pas de la cloche fournie avec l’appareil lors de son achat.

Il existe un outil appelé « croustilleur », comme son nom l’indique il permet de faire croustiller les aliments. Une bonne alternative pour les jeunes ménages, avant d’investir plus durablement dans une friteuse sans huile par exemple. La cuisson vapeur est possible pour des légumes ou du poisson, il vous suffira d’utiliser un plat à vapeur.

De nombreuses recettes sont disponibles en ligne et permettent d’aider les étudiants ou les personnes ayant de petites cuisines à cuisiner sans devoir investir dans de nombreux appareils électroménagers : chez Food Factory on vous conseille d’essayer la cuisson du riz au micro-onde en attendant d’acheter un cuiseur spécialement pour le riz.

Les meilleurs micro-ondes de 2021

Notre comparatif

Le Samsung MG23F302TAK

– Dimension : 40x40x30 cm
– Poids : 13 kg
– Capacité : 23 litres
– Puissance : 800 watts 
– Prix : 114,49€

Le LG Smart Inventer MH6535GDH

– Dimension : 47,6×38,8×27,2 cm
– Poids : 9,9 kg
– Capacité : 25 litres
– Puissance : 1000 watts 
– Prix : 162,96€

Le Severin MW 7873

– Dimension : 51,7×42,8×30,5cm
– Poids : 14,7 kg
– Capacité : 30 litres
– Puissance : 900 watts 
– Prix : 104,83€

Le Candy Cmxg29Dr

– Dimension : 35,75x44x35,9cm
– Poids : 11 kg
– Capacité : 20 litres
– Puissance : 700 watts 
– Prix : 119,14€

Le Sharp R-8431NW

– Dimension : 49,7×51,3×30,62 cm
– Poids : 18,2 kg
– Capacité : 25 litres
– Puissance : 900 watts 
– Prix : 161,77€

Le H.Koening VIO74

– Dimension : 45x35x26,5 cm
– Poids : 11 kg
– Capacité : 20 litres
– Puissance : 700 watts 
– Prix : 75,03€

Notre avis en bref

Il existe une multitude de micro-onde sur le marché mais nous avons souhaité présenter le meilleur des micro-ondes en 2021. Les 6 micro-ondes présentés ci-dessus sont tous particulièrement intéressants mais chacun a sa spécificité. 

Le Samsung MG23F302TAK est nettement le meilleur micro-onde Samsung. Si vous souhaitez chercher le meilleur micro-onde grill nous vous conseillons aussi celui-ci. 

Pour le meilleur micro-onde pas cher et ayant un bon rapport qualité prix, investissez dans le Severin MW 7873, il tiendra dans le temps et correspondra à vos besoins. Pour les étudiants et les tout petits budgets, le meilleur micro onde à moins de 100€ est de loin le H.Koening VIO74.

Notre coup de coeur final sera pour le Sharp R-8431NW qui se positionne comme le couteau suisse du marché et surtout comme le meilleur micro-onde multifonctions, ce qui fait bien sur, augmenter son prix. 

Nous avons pris le partie de vous présenter des micro-ondes classiques dans cet article, cependant si vous êtes à la recherche du meilleur micro-onde encastrable, la marque Whirlpool vous conviendra parfaitement. Elle propose aussi les meilleurs micro-ondes avec hotte intégrée du marché.