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Machine à eau Gazeuse : on vous fait découvrir votre nouvel indispensable

C’est la nouvelle vedette des cuisines des français : la machines à eau gazeuse, à soda ou à eau pétillante. Ces appareils de préparation de boisson répondent à deux problématiques importantes chez les français : comment réduire significativement la consommation de plastique ? et comment consommer des produits plus seins pour la santé ? La machine à eau gazeuse permet de créer de l’eau pétillante en ajoutant du gaz carbonique à haute pression dans de l’eau du robinet. Il est ensuite possible d’y mettre toutes sortes de sirops pour ajouter du goût et faire plaisir à tout le monde. Chez Food Factory, on s’est penché sur ces nouveaux appareils. Découvrez notre guide d’achat et le comparatif de différentes machines à eau gazeuse.

Comment fonctionne une machine à eau gazeuse ?

Afin de bien comprendre comment fonctionne une machine à eau gazeuse, il faut se rappeler ce qu’est ce type d’eau. L’eau gazeuse (ou gazéifiée) est une eau plate (parfois minérale ou de source) dans laquelle on trouve du gaz carbonique. Certaines eaux comme l’eau de Badoit est une eau naturellement gazéifiée mais la plupart des eaux pétillantes ou des sodas que nous consommons sont gazéifiées en usine, par les industriels de l’agroalimentaire. La machine à eau gazeuse fonctionne exactement comme les machines des usines. Du gaz carbonique est injecté à très haute pression dans l’eau du robinet que contient la bouteille placée dans la machine. On peut consommer l’eau comme cela ou bien ajouter des sirops à l’aide de capsules, qui peuvent être assez similaire à celles utilisées dans les machines Nespresso.

Les avantages d’une machine à eau gazeuse

Investir dans une machine à eau gazeuse permet de savoir ce que l’on boit, ce qui n’est clairement pas évident lorsque l’on consomme un soda. Certes on peut lire l’étiquette énumérant les ingrédients, mais qui sait exactement ce que veulent dire ces mots à l’allure bien trop scientifique pour être réellement comestibles ? La machine à eau gazeuse permet de consommer uniquement de l’eau du robinet et des sirops dont on connait parfaitement la composition.

Utiliser une machine à eau gazeuse, c’est aussi réduire drastiquement sa consommation de sucre puisque l’on sait bien que notre consommation par jour dépasse bien souvent les réels besoins de notre corps. Par exemple, on compte plus de 7 sucres par canette de la célèbre marque de cola ! La machine à eau gazeuse permet de se faire plaisir en buvant un petit soda de temps à autre tout en diminuant vraiment sa consommation de sucre. Les sirops proposés étant nettement moins sucrés que les sodas de la grande distribution.

 La machine à eau gazeuse permet de faire des économies très rapidement après son achat. Avez-vous déjà fait le compte de ce que vous coute des bouteilles de soda et d’eau pétillante chaque année ? Il est certain que ce budget est bien trop important. Ce type d’appareil va vous permettre de limiter cette dépense en la réduisant à l’achat de quelques capsules de gaz, de sirops et à la consommation d’eau du robinet.

La machine à eau gazeuse c’est aussi un bon moyen de faire varier ses boissons sans avoir à acheter un appareil onéreux comme peut l’être un extracteur de jus. En effet, vous pouvez faire vous même vos soda et faire varier les goûts à l’infini !

Et pour finir, l’utilisation de la machine à eau gazeuse est écologique puisqu’il ne s’agit plus de consommer un grand nombre de bouteilles en plastique à usage unique finissant systématiquement à la poubelle.

Quelle machine à eau gazeuse choisir ?

Afin de vous aider dans vos recherches, nous avons réalisé un rapide comparatif de machine à eau gazeuse. Retrouvez les critères utilisés ayant permis de le réaliser à la suite de celui-ci.

Machine eau gazeuse sodastream Spirinature

Dimension : 19.5 x 19.5 x 43.5 cm
Poids : 3 kg
Contenance : 1L
Matériau : Plastique
Prix : 89,99€

Aarke Carbonator II

Dimension : 25.4 x 15.24 x 40.64 cm
Poids : 1,45 kg
Contenance : 1L
Matériau : Acier inoxydable
Prix : 199€

Levivo machine à gazéifier Slim Fruit & Fun

Dimension : 52.3 x 31.5 x 10.5 cm
Poids : 1,4 kg
Contenance : 1 L
Matériau : Plastique
Prix : 52,15

Quels sont les critères pour choisir une machine à eau gazeuse ?

La gazéification

C’est évidemment le critère central lors du choix d’une machine à eau gazeuse et à soda. Chacune à ses particularités mais il faut penser à choisir celle qui aura le plus haut niveau de gazéification afin que cela soit le plus commode possible à utiliser. Une bonne gazéification permettra de faire plusieurs types de boissons gazeuses. Ce critère doit être plus important que le critère du budget puisque si la machine ne fonctionne pas correctement, elle finira au fond d’un placard et l’investissement sera donc mauvais. Une machine un peu plus chère et plus puissante vous permettra de faire un bon investissement et d’utiliser votre appareil durablement.

La consommation

La consommation d’une machine à eau gazeuse doit être la plus basse possible. Les économies réalisées sont l’un des avantages de ce type d’appareil, il serait donc idiot de consommer beaucoup d’énergie ou de nombreux ballons de gaz pour l’utiliser.

Les accessoires

Si l’on décide d’acheter une machine à soda le moins cher possible, elle sera livrée avec le stricte minimum. D’après de nombreux avis consommateurs sur les machines à eau gazeuse, beaucoup sont déçus si la machine n’est pas livrée avec différentes bouteilles, du gaz et quelques capsules de soda. De plus, pensez à vérifier le matériau de la bouteille de votre appareil. En effet, il existe des machines à eau gazeuse avec bouteille en verre. Tout comme nous ne voulons plus de théières électriques en plastiques contenant du BPA, nous ne souhaitant pas non plus conserver de l’eau pétillante dans des bouteilles en plastique.

Le design

Même si le design n’est pas le critère numéro 1 lors de notre choix, il est sur que l’on apprécie avoir une machine esthétique posée sur le plan de travail de notre cuisine. Les marques ont donc développé des machines plus élégantes, avec un look retro ou bien un aspect très minimaliste. Pour cela, nous ne pourrons pas vous aider à faire un choix puisque comme dit le dicton « chacun ses goûts » !

La question du budget

Quel prix pour une machine à eau gazeuse ?

Le budget des machines va dépendre de sa puissance, de ses options et de sa marque. Cependant, il peut souvent arriver que le montant de son budget soit plus influencé par son look que par ses performances, prenez donc toujours le temps de bien relire la description du produits et les avis laissés par les consommateurs.

Est-ce rentable d'acheter une machine à eau gazeuse ?

Afin de comprendre si une machine à eau gazeuse est rentable, il faut en calculer son seuil de rentabilité. Le seuil de rentabilité c’est le moment de vie de la machine où elle va devenir rentable. Pour le calculer, faites tout d’abord l’addition de ce que vous coûte votre consommation de soda et d’eau pétillante tous les mois. Ensuite divisez le coût de la machine par ce que vous coûte l’eau pétillante et les sodas chaque mois. Par exemple : j’achète une machine à 90€ et je dépense 26€ de sodas par mois. Mon seuil de rentabilité est d’un peu plus de 3 mois. Plus votre seuil de rentabilité est bas, plus votre machine est rentable

Comment utiliser ma machine à eau gazeuse ?

La manière dont vous allez vous servir de votre machine à eau gazeuse va dépendre de la marque et du modèle que vous avez acheté. Si votre machine est équipée d’un siphon, vous devrez utiliser une cartouche de CO2 que vous insèrerez dans le dit siphon. Pour mieux comprendre le fonctionnement d’un siphon de CO2 cliquez ici. Des marques ont développé leur propre système de recharge mais ils sont généralement génériques et s’adaptent bien entre eux. SodaStream est un très bon exemple puisqu’ils disposent de leur propre cartouche et que de nombreux autres fabricants ont décidé d’utiliser leur système de recharge.

Comment nettoyer sa machine à eau gazeuse ?

Attention, même si vous n’utilisez que de l’eau dans vos machines, il est tout de même primordial de les nettoyer régulièrement. Le matériau principal de votre appareil est bien souvent le plastique qui, par manque d’entretien peu très rapidement s’opacifier, se colorer, ou devenir brumeux. Malheureusement, pour la plupart des modèles, le lave-vaisselle est une mauvaise idée. Les brosses de nettoyages ne sont pas non plus adaptées à toutes les bouteilles à cause de leur goulot étroit. Pour savoir comment prendre soin de votre machine, commencez par vous reporter à votre manuel d’utilisation (il est toujours fourni avec votre appareil lors de l’achat), vous y trouverez des instructions de nettoyage. La plupart des bouteilles ont une durée de vie de 3 ans, pensez à bien vérifier la date de l’achat et si elle est dépassée, vous en trouverez facilement de nouvelles sur internet.